Aux gourmandises

750 grammes

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22 février 2011

Whoopies

Ayant invité une amie à cuisiner à la maison, je voulais tester une recette que nous ne connaissions pas. Après quelques recherches sur internet, j'ai décidé de me lancer dans les whoopies, ces petits gâteaux-sandwichs venus des Etats-Unis. Pour la garniture,...

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25 octobre 2010

Mini Brownies enrobés au jus d'orange

Mini Brownies enrobés au jus d'orange

Et c'est reparti pour des expérimentations moléculaires! Cette fois-ci, j'ai tenté d'enrober des petits gâteaux au jus d'orange gélifié. Niveau goût, les avis sont mitigés : mon oncle s'est resservi, ma mère a bien aimé et moi aussi, en revanche mon père...

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28 juin 2010

Bouchées aux m&m's.

Bouchées aux m&m's.

Un gâteau commandé par ma petite soeur qui faisait un goûter à l'école. Je dois avouer que je suis fan de cette gourmandise : une petite bouchée colorée, aux noix de pécan, m&m's et chocolat, une petite tuerie! Attention à ne pas en abuser, votre bikini...

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30 octobre 2009

Mini-cannelés

Ah les cannelés ..... Avec leur petite croûte croustillante et leur coeur moelleux, ils plaisent à la plupart d'entre nous. Pourtant il y a quelques semaines à peine, je vous aurais affirmé que je détestais ça. Mais bon, il n'y a que les imbéciles qui...

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26 septembre 2009

Mini cakes aux noisettes.

Mini cakes aux noisettes.

De petits cakes légers au bon goût de noisettes.... Mmmmm! Me revoilà avec une nouvelle recette toute simple mais très sympathique! Avec l'entrée au lycée j'ai eu un peu de mal à gérer la dose de travail, les contrôle et la cuisine... Mais j'ai tout de...

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18 août 2009

Mini madeleines aux pralines roses.

Mini madeleines aux pralines roses.

Quoi encore des pralines roses?! Bah oui j'en ai un kilo à la maison, il faut bien qu'elles me servent à quelque chose. Pour changer, j'ai décidé de faire des petites madeleines. Pourquoi? Parce que c'est mignon, que j'ai la recette (du livre "Mini-madeleines"...

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