Aux gourmandises

750 grammes

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11 janvier 2011

Pâte feuilletée maison

Pâte feuilletée maison

Il est grand temps de préparer la galette des rois, et cette année, je me suis lancée dans la pâte feuilletée. Je dois vous avouer que je me faisais tout un monde de cette recette, mais finalement, avec du temps et de l'organisation ce n'est pas si complexe....

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14 mai 2010

Petits pains moelleux à la ricotta.

Petits pains moelleux à la ricotta.

J'étais partie pour faire des pains au lait, et puis finalement j'ai changé d'avis! Il me restait de la ricotta dans le frigo alors je me suis dit que des petits pains à la ricotta ce serait sûrement bon! Je vous le confirme, ces petits pains sont très...

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24 avril 2010

Gaufres

Une recette très simple mais très bonne. En ce moment, je ne peux manger que des aliments mous, je viens de me faire opérer des dents de sagesse. Ce petit désagrément est à l'origine de ma grande envie de gaufres, je me suis dit que j'arriverai facilement...

Posté par claudiachocolat à 17:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 janvier 2010

Pancakes aux noisettes.

Pancakes aux noisettes.

Ces pancakes étaient très bons, et en plus ils ne contiennent pas de lait de vache (si certains allergiques passent par là ...). Bon, pour les produits laitiers, il faut savoir que mon médecin m'a suggéré de les limiter au maximum. J'ai réussi à trouver...

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15 juillet 2009

Brioche sans machine à pain

Brioche sans machine à pain

Il y a quelques temps déjà, j'avais acheté de la levure de boulanger et j'avais trouvé une recette de brioche au dos. Je l'ai faite, et depuis c'est la recette que j'utilise à chaque fois que je veux faire une brioche. Personnellement je n'ai jamais été...

Posté par claudiachocolat à 20:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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