Aux gourmandises

750 grammes

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31 mars 2010

Barres aux céréales.

Barres aux céréales.

De délicieuses barres à manger sans complexe! Sans beurre ni produits industriels douteux ... Elles ne sont pas tout à fait comme les barres aux céréales "classiques", elles sont légèrement moelleuses, personnellement ça ne m'a pas dérangée! La recette...

Posté par claudiachocolat à 18:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 mars 2010

Fondant chocolat-pistaches.

Fondant chocolat-pistaches.

... sans beurre!!! Et oui c'est possible! Après le fondant avec peu de beurre (ici) voici le fondant sans un gramme de beurre! Il me restait des pots de fromage blanc à finir et j'avais acheté des pistaches non-salées récemment, l'idée m'est donc venue...

Posté par claudiachocolat à 14:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 mars 2010

Moelleux ricotta pralinoise.

Moelleux ricotta pralinoise.

Un pot de ricotta à finir? Hop me voilà partie dans une petite improvisation pour obtenir ces petits moelleux pralinés. Avec une noisette de nutella sur le dessus, ces moelleux sont délicieux! Pour 5 petits moelleux: -125g de ricotta-80g de pralinoise-30g...

Posté par claudiachocolat à 16:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 mars 2010

Salade d'oranges et chantilly au café.

Salade d'oranges et chantilly au café.

Un petit dessert léger pour finir un repas un peu copieux. Le mariage oranges-café fonctionne à merveille! La recette n'est vraiment pas compliquée et elle est rapide à faire! Pratique lorsque l'on a d'autres mets à préparer. Pour 6 personnes: -5 oranges-2...

Posté par claudiachocolat à 18:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 mars 2010

Tiramisu

Le classique italien! Un dessert léger en bouche ... mais pas sur la balance! Pour tenter d'alléger ce tiramisu, j'ai remplacé le sucre par du sirop d'agave. Au final, il a été très apprécié! Je retenterai en supprimant un oeuf pour voir s'il y a une...

Posté par claudiachocolat à 17:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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