Aux gourmandises

24 octobre 2009

Moelleux au chocolat

Depuis le temps que je voulais en faire! Hier c'était l'anniversaire d'une amie et en plus de son cadeau, je voulais lui faire un petit dessert. J'ai choisi de faire un moelleux tout simplement parce que c'est simple à transporter, pas trop gros parfait...

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18 octobre 2009

Verrine choco-pomme

Des petites verrines, toutes simple mais très agréables.Je suis vraiment désolée pour toutes ces affreuses photos mais super appareil photo n'a pas fait son come back! Du coup wonder téléphone tente de rivaliser... avec beaucoup de peine! Bon trève de...

Posté par claudiachocolat à 20:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 octobre 2009

Entremet café.

Un entremet, le premier du blog et, je l'espère, pas le dernier! Invitée chez des amis, j'étais chargée de réaliser le dessert. L'un d'entre eux n'aimant pas le chocolat (sacrilège!) j'ai donc du m'en passer pour cette fois. Finalement j'ai choisi de...

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26 septembre 2009

Mini cakes aux noisettes.

De petits cakes légers au bon goût de noisettes.... Mmmmm! Me revoilà avec une nouvelle recette toute simple mais très sympathique! Avec l'entrée au lycée j'ai eu un peu de mal à gérer la dose de travail, les contrôle et la cuisine... Mais j'ai tout de...

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6 septembre 2009

Cake au chèvre, aux noix et aux raisins.

Un petit cake pour le soir, c'est sympa non? Il se trouve que samedi j'avais envie de faire à manger, mais pas du sucré (serais-je malade??). Et puis j'avais envie d'un cake, avec une salade c'est tip top! Alors on sort l'artillerie lourde, le livre que...

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3 septembre 2009

Tarte tomates-chèvre.

Une petite tarte bien sympathique pour un repas du soir. Je profite de mes trois heures de pause (héhé c'est ça le lycée, j'ai déjà des trous dans l'emploi du temps) pour vous donner la recette. Les quantités de tomates confites sont approximatives, j'ai...

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30 août 2009

Soufflé glacé aux framboises.

Un petit dessert... pas si petit que ça (les proportions sont à revoir...). J'ai trouvé la recette dans le livre "ô les soufflés glacés" de Marie-Laure Tombini. Un dessert bien sympathique malgré des proportions intrigantes (à moins que le livre soit...

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25 août 2009

Moelleux pistou, coeur mozzarella.

Une petite recette salée, ça change du sucré. Elle provient du livre "Craquez pour les moelleux" d'Isabel Brancq-Lepage. Ce moelleux a été très apprécié, et j'essaie petit à petit de me mettre aux recettes salées ( j'avoue que j'ai une nette préférence...

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18 août 2009

Mini madeleines aux pralines roses.

Quoi encore des pralines roses?! Bah oui j'en ai un kilo à la maison, il faut bien qu'elles me servent à quelque chose. Pour changer, j'ai décidé de faire des petites madeleines. Pourquoi? Parce que c'est mignon, que j'ai la recette (du livre "Mini-madeleines"...

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16 août 2009

Smoothie fraise, framboise, basilic.

Un petit truc tout bête, que je n'ai même pas réalisé correctement. Bah oui, la tête de linote que je suis a oublié de mettre de l'eau dans le blender, du coup c'était un peu épais ... mais très bon quand même! J'ai réalisé ce petit smoothie pour une...

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