06 novembre 2012

Tartelettes aux pommes selon Jacques Génin

Pour la première fois depuis bien longtemps, j'ai re-sorti mes Thuriès Gastronomie magazine pour trouver une idée de recette. N'ayant pas beaucoup de temps pour préparer le dessert dimanche dernier, j'ai opté pour la tarte aux pommes de Jacques Génin présentée dans le numéro d'octobre. Pour plus de rapidité, j'ai simplifié ce dessert en achetant une pâte feuilletée toute prête (honte à moi, je sais) et en prenant ma recette de crème d'amande. Le résultat a beaucoup plu et je vous recommande vivement de tester ces tartelettes, qui,... [Lire la suite]
Posté par claudiachocolat à 13:30 - - Commentaires [4] - Permalien [#]